カメリアシネンシス

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ラテン語でCAMELLIA SINENSISとは茶、茶ノ木の意味です。お茶の奥深さを知る日々は、私の食の原点でもあります。そして、「お茶でも一杯いかがですか？」

そんな気軽な大人のデイリーユーズの場として、ジャンルにとらわれない料理やデザート、お茶やワインとともにくつろいだ上質な時間を提供したいという気持ちも込めて名付けました。

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店主一人で切り盛りする空間には、ひとりの時間を愉しむ方や、親しいご友人やご夫婦で訪れる方々などと、時には初めて顔を合わせた皆様とで過ごす、穏やかであたたかな時間が流れています。

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ゆるやかに午後２時からのオープンとなる当店ですがティータイムとはいってもワインや食事もしっかり楽しめるレストランです。(貸切によるランチのご利用は応相談。お日にちに余裕をもってご相談ください)

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​そして、オープンから約１年を経てはじめた料理教室も、不定期開催ながらオーダーメイドの料理教室として定着してきました。２～４名の希望者が集まれば、参加者の希望に基づいてメニューを組み立てます。

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オープンしたての頃は、立地や広告の少なさから「隠れすぎのレストラン」とからかい半分、心配半分に評されていた当店でしたが、たたずまいはそのままに皆様にお越しいただいております。

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ご自分のペースで通ってくださるお客様はもとより、まだ足を踏み入れたことのない方も、いつでも穏やかな場所であるよう、一緒に過ごす楽しい時間を思いながら、ゆったりとお待ちしております。